Menu fêtes de fin d’année

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Menu de Noël → date limite de commande le 17 décembre 2019

Menu du nouvel an → date limite de commande le 24 décembre 2019

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MENU A 65 € TTC à partir de 4 personnes

Amuse-bouche  3 pièces/pers
¤ Mini tartelette de légumes
¤ Mini fromage frais maison
¤ Mini canapé à la truffe

Entrée
¤ Foie gras
¤ ou saumon fumé

Plat
¤ Parmentier de canard-pomme de terre douce,légume croquant sauce vierge
¤ ou queue de langouste, légume croquant sauce vierge

Fromage

Dessert
¤ bûche chocolat
¤ ou bûche fruit rouge
¤ ou bûche chocolat blanc crémeux mandarine

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MENU A 90 € TTC à partir de 4 personnes

Amuse-bouche  3 pièces/pers
¤ Mini tartelette de légumes
¤ Mini fromage frais maison
¤ Mini canapé à la truffe

Entrée
¤ Foie gras
¤  Saumon fumé

Plat
¤ Parmentier de canard-pomme de terre douce,légume croquant sauce vierge
¤  Queue de langouste, légume croquant sauce vierge

Fromage

Dessert
¤ bûche chocolat
¤ ou bûche fruit rouge
¤ ou bûche chocolat blanc crémeux mandarine

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SUGGESTION DU CAVISTE pour accompagner votre repas

¤ Champagne 1er cru grande réserve 35€
Peut accompagner tout le repas si vous le souhaitez

¤ Chignin Bergeron millésime 2015 22€
Pour accompagner foie gras et fromage

¤ Faugères Haute Combe blanc millésime 2018 24€
Belle fraîcheur pour vos apéritifs et fromages

¤ Côte de Gascogne, Moelleux, 11° donc peu alcoolisé 12€
A servir très frais sur du foie gras, des poissons ou des pâtisseries

¤ Bourgogne 2013 bio 22€
Pour accompagner votre viande ou fromage

¤ LaLande de Pomerol 2014 34€
Pour accompagner votre viande ou fromage

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